Resto Quality Automatyczna Prasa Do Burgerów Rqh-100A , 2 800 Szt./H (RQH100A)

Resto Quality Automatyczna Prasa Do Burgerów Rqh-100A – profesjonalne formowanie w gastronomii

Jeśli prowadzisz burgerownię, punkt fast food albo sklep mięsny, wiesz, jak ważna jest powtarzalność kształtu i gramatury. Resto Quality Automatyczna Prasa Do Burgerów Rqh-100A , 2 800 Szt./H (RQH100A) to urządzenie, które pozwala szybko przygotować porcje burgerów i klopsików, zachowując estetykę i kontrolę nad parametrami produkcji. Sprawdza się także w cateringu oraz w przetwórstwie żywności, gdzie liczy się tempo i sprawna organizacja pracy.

Model RQH100A umożliwia formowanie burgerów oraz klopsików w szerokim zakresie wymiarów, zależnie od dobranej formy. Dzięki temu możesz przygotowywać produkty w różnych stylach — od klasycznych okręgów po niestandardowe kształty na zamówienie, dopasowane do Twojego menu i oczekiwań klientów.

W praktyce urządzenie ułatwia pracę na każdym etapie: od dozowania masy po nadanie właściwego kształtu. A ponieważ elementy mają zaprojektowane pod kątem wygodnej obsługi rozwiązania, produkcja staje się bardziej przewidywalna i mniej czasochłonna.

Jak działa prasa i co daje wybór formy?

Prasa do hamburgerów została zaprojektowana tak, aby obsługa była prosta, a produkcja stabilna. Do urządzenia dołączony jest jeden cylinder formujący gratis — przy zamówieniu należy wybrać średnicę. To dobry start, jeśli chcesz od razu rozpocząć produkcję w konkretnym rozmiarze burgerów lub klopsików.

W procesie produkcji wykorzystywane są cylindry nadające kształt wykonane z polietylenu, a obudowa urządzenia została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu praca jest wygodniejsza, a całość prezentuje się profesjonalnie w zapleczu kuchennym.

Istotnym elementem jest wyjmowana dzieża o pojemności 24 l, wykonana ze stali nierdzewnej. Dzieża wyposażona jest w łopatki mieszające, które rozprowadzają i napełniają formę mięsem. To pomaga utrzymać równomierne porcjowanie masy, co wpływa na powtarzalność produktu.

Zakres produkcji: burgery i klopsiki o konkretnych wymiarach

Resto Quality RQH100A pozwala produkować burgery i klopsiki o parametrach dopasowanych do Twojej receptury oraz stylu oferty. W przypadku burgerów zakres średnicy wynosi od 32 do 130 mm, a grubość może mieć do 25 mm — zależnie od zastosowanej formy i ustawień.

Produkcja klopsików również jest elastyczna: możliwe jest formowanie w zakresie wagowym od 10 do 40 gramów. Dodatkowo urządzenie umożliwia formowanie burgerów w zakresie wagowym od 75 do 350 gramów, co sprawia, że łatwo dopasujesz produkt do różnych wariantów w menu.

Warto zwrócić uwagę na praktyczne rozwiązania obsługi. Jest prosta regulacja grubości burgera za pomocą dźwigni, a do wygodnej pracy służy załączony pedał. Dla wielu kuchni oznacza to szybszy rytm produkcji i mniejszą liczbę czynności manualnych.

W jakich składnikach i zastosowaniach sprawdza się RQH100A?

Urządzenie jest przygotowane do pracy z różnymi składnikami i mieszankami. Możesz wykorzystywać m.in. wołowinę, wieprzowinę, kurczaka, ryby, a także mieszać różne komponenty w zależności od receptur. W ofercie produkcyjnej mogą znaleźć się również mieszanki mięsa z chlebem, jajkami czy soją.

Szeroki wybór form pozwala na tworzenie hamburgerów w różnych rozmiarach i kształtach — od klasycznych po kwadratowe, owalne i inne warianty realizowane na zamówienie. To ważne, gdy chcesz wyróżnić ofertę lub dopasować produkt do sezonowych akcji promocyjnych.

Prasa sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się powtarzalność i wydajność: w sklepach mięsnych, burgerowniach, w cateringu, w punktach fast food oraz w przetwórstwie żywności.

Bezpieczeństwo, czyszczenie i wygoda pracy

W codziennej pracy liczy się bezpieczeństwo oraz to, jak szybko możesz wrócić do produkcji po zakończeniu zmiany. RQH100A posiada mikrowyłącznik bezpieczeństwa na pokrywie zbiornika oraz przy mocowaniu cylindra. To rozwiązanie pomaga ograniczyć ryzyko nieprawidłowej obsługi.

Produkcja idzie sprawniej dzięki temu, że urządzenie można prosto zdemontować w celu wyczyszczenia. W praktyce skraca to czas przygotowania do kolejnej partii oraz ułatwia utrzymanie porządku w przestrzeni roboczej.

Wszystkie kluczowe elementy mają konstrukcję nastawioną na higienę i użytkowanie w gastronomii, co jest szczególnie istotne przy pracy z mięsem i mieszankami.

Dane techniczne Resto Quality RQH100A

Akcesoria, które rozszerzają możliwości produkcji

Jeżeli chcesz jeszcze lepiej dopasować ofertę do swojego menu, dostępne są akcesoria zwiększające elastyczność produkcji. Wśród nich znajduje się RQH-100 jako dodatkowa forma do klopsików lub burgerów. Dostępne średnice to: 32, 40, 65, 90, 100, 115, 130 mm, a cena wynosi 4 670 zł netto.

Możesz też dobrać formy pod konkretne formaty dań. Przykładem jest RQH100A/114 — forma do krokietów 50×25 mm, canelloni 70×25 mm lub inne kształty na zamówienie, w cenie 5 780 zł netto.

• RQPFMH – Automatyczny podajnik papieru dla burgerów o średnicach od 80 do 115 mm (3 370 zł netto)
• RQCB-MH – Przenośnik taśmowy (14 410 zł netto)

Do klopsików przydatna może być przystawka RQBM-MH do zaokrąglania klopsików (11 810 zł netto), a dla stabilnego montażu — RQH100/100A, czyli podstawa ze stali nierdzewnej o wymiarach 500x600x660 mm (3 280 zł netto).

Wydajność 2 800 szt./h i sensowna organizacja produkcji

Jednym z kluczowych argumentów zakupu jest wydajność. W przypadku burgerów urządzenie osiąga 2 800 szt./h, czyli realnie wspiera pracę w miejscach, gdzie w godzinach szczytu trzeba działać szybko i bez przestojów. To szczególnie ważne, gdy chcesz zwiększać skalę produkcji bez utraty jakości.

Równolegle prasa może pracować w trybie klopsików, osiągając 6 000 szt./h. Dzięki temu łatwiej planować produkcję w ciągu dnia i dopasować ją do aktualnego zapotrzebowania klientów.

Wybór odpowiednich form i kontrola grubości za pomocą dźwigni pozwalają uzyskać spójny wygląd partii produktów. Dla gastronomii oznacza to mniej reklamacji, lepszą powtarzalność i sprawniejsze szkolenie nowych pracowników.

Kto powinien rozważyć Resto Quality Automatyczna Prasa Do Burgerów Rqh-100A?

Ten model to dobry wybór dla firm, które chcą produkować burgery i klopsiki na miejscu, w kontrolowanych warunkach. Sprawdza się w sklepach mięsnych, burgerowniach, punktach fast food, a także w cateringu, gdzie liczy się terminowość i tempo realizacji zamówień.

Jeżeli zależy Ci na urządzeniu, które ma stal nierdzewną w kluczowych elementach, wygodną dzież o pojemności 24 l oraz zabezpieczenia w postaci mikrowyłączników, RQH100A wpisuje się w standard profesjonalnej produkcji.

Produkcja różnorodnych mieszanek mięsnych, a także możliwość tworzenia burgerów o rozmaitych kształtach (kwadratowe, owalne i inne na zamówienie) daje przestrzeń do rozbudowy menu. W praktyce możesz testować nowe warianty bez konieczności zmiany całej linii przygotowania.